В школе обнаружили крупу с пыльными вшами

В отделе фитосанитарной экспертизы Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили нарушения в крупах из детского сада Ртищева и одной из школ Питерского района. Так, в ячменной крупе из школьных образцов специалисты нашли "сюрприз" в виде пыльной вши. Ее количество составило шесть штук на один килограмм. Данное насекомое вредит запасам зерна, муки, круп и других сыпучих продуктов, засоряя их продуктами жизнедеятельности, в том числе шкурками от личинок.

Нарушения выявились и при проверке проб из детского сада. Оказалось, что пшенная крупа из дошкольного учреждения не соответствует по показателям нешелушенности, а ее ядра повреждены. Крупа пшеничная также не отвечала нормам. Она не соответствовала по показателю доброкачественности ядра и цвету, так как при ее производстве использовались мягкие сорта пшеницы вместо твердых

Результаты экспертиз были направлены в управление Россельхознадзора по Саратовской области.