Роспотребнадзор Саратовской области рекомендует жителям региона употреблять в пищу брюкву. Данный корнеплод – гибридный. Он выведен от скрещивания репы и капусты.
Как отмечают специалисты Управления, брюква полезна для похудения. Она стимулирует перистальтику кишечника и улучшает обмен веществ.
Кроме этого данный овощ укрепляет иммунитет и его можно использовать как отхаркивающее средство при простудных заболеваниях. В брюкве много калия, что полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, - отмечается на сайте Роспотребнадзора.