Произошли массовые отравления салатами из "Магнита"

С 23 по 26 мая региональный Роспотребнадзор зарегистрировал групповую заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди населения Саратова. Все заболевшие (18 человек) связывают заболевание с употреблением готовых салатов, приобретенных 22 и 23 мая в гипермаркете "Магнит" по адресу улица Антонова, 14"б".

На 26 мая госпитализированы в инфекционное отделение МУЗ "Городская клиническая больница №2 имени Разумовского" 8 человек, 10 больных находятся на амбулаторном лечении. Вероятным источником инфекции явилась повар салатного цеха, которая находилась на работе 22 мая с признаками острого кишечного заболевания и принимала участие в приготовлении многокомпонентных салатов.

В производственных цехах гипермаркета "Магнит" были выявлены нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима. Был проведен отбор проб внешней среды в гипермаркете "Магнит", обследование контактных сотрудников. Установлено медицинское наблюдение за контактными.

В результатах бактериологического исследования от 4-х больных обнаружена сальмонелла группы Д энтеритидис.

По факту групповой заболеваемостью приняты следующие меры:

- с 26.05.11г. приостановлена деятельность производственных цехов ЗАО "Тандер" гипермаркет "Магнит" с передачей в районный суд Ленинского района Саратова.

- к административной ответственности привлечены 5 должностных лиц,

- составлен протокол на юридическое лицо о приостановлении деятельности, передано в суд.