Сегодня День отказа от излишеств в еде

2 июня отмечается новый и пока неофициальный праздник - День отказа от излишеств в еде (День здорового питания). Инициаторами его учреждения стала большая группа участников социальной сети для худеющих, пишет calend.ru.

Выяснилось, что идея создания праздника родилась как своеобразный ответ американскому "Национальному дню, когда можно есть все, что хочется". В противовес этому "Дню обжорства" и была выдвинута инициатива учреждения "Дня отказа от излишеств в еде". Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку, и была признана своевременной и нужной.

По словам инициаторов, не секрет, что число людей с избыточным весом заметно растет год от года. Причины этого кроются в самых различных сторонах жизни. Вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, многообразие противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных продуктов. В том числе, отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин. По их мнению, люди едят не потому, что голодны или нуждаются в питательных веществах, а потому, что не удовлетворены жизнью, не могут найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Пища служит удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения.

При этом растет число заболеваний, связанных с ожирением. Растет также количество шарлатанов и дельцов, наживающихся на стремлении человека похудеть. Вера в волшебные таблетки и напитки, в быстрое и легкое избавление от нажитого годами излишнего веса приводит порой к непоправимому вреду здоровью, а часто просто к потере денег, выброшенных на ветер.

День отказа от излишеств в еде (День здорового питания) призван напомнить о том, что люди ответственны за то, чем питают свой организм. В этот день необходимо больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и опасны; как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным, сбалансированным и не вел к избыточному весу.