В Саратовской области готовятся внеплановые проверки сети быстрого питания "Макдоналдс". Подом для этого стал приказ федерального Роспотребнадзора, рассказала в беседе с Saratovnews начальник отдела надзора по гигиене питания регионального ведомства Елена Никонова.
"Мы будем проверять соблюдение санитарных норм и законадательства в сфере прав потребителей в трех ресторанах области, - заявила Елена Игоревна. - Обычные проверки проходят раз в три года, однако если к нам поступают жалобы, то организуются дополнительные проверки". Тем временем, по сообщениям ряда СМИ, в Москве из-за нарушений санитарного законодательства приостановлена работа четырех кафе сети.
Напомним, что в этом году в Саратовской области уже дважды проходили подобные проверки в сети быстрого питания. Так, с 30 апреля на 5 суток сотрудники Роспотребнадзора закрыли "Макдоналдс" на проспекте Кирова. Тогда два работника кафе обратились за медицинской помощью в связи с желудочно-кишечными расстройствами. Проверка смывов (с оборудования, рук персонала и прочих поверхностей) показала наличие кишечной палочки, тогда как продукты и вода оказались в порядке.
В июле по требованию прокуратуры Заводского района специалисты проверили работу "Макдоналдс" на улице Чернышевского. В результате в мясном полуфабрикате обнаружили превышение нормативов по кишечной палочке. Как оказалось, в холодильнике вместе с качественными продуктами хранились просроченные. Тогда в отношении ООО "Макдоналдс" и должностного лица возбудили административные дела по ст. 6.6, ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Виновных наказали штрафами на общую сумму 45 тысяч рублей.
фотоКонкурс профессионального мастерства работников «Саратовмелиоводхоза»
видеоЗемля отвечает добром тем, кто её любит