Через три года Саратов будет полностью обеспечен своим сахаром

Сегодня депутаты комитета по аграрным вопросам Саратовской областной думы и представители исполнительной власти обсудили перспективы развития импортозамещения в регионе. Пищу для размышления им дал доклад начальника управления экономической политики регионального Минсельхоза Павла Жолудева.

Основные направления импортозамещения - это растительное масло, хлебобулочные и макаронные изделия, яйцо, свинина, баранина и др. Подробнее Жолудев остановился на производстве сахара - пока недостаточном в нашем регионе. В этом году в плане - урожай свеклы в объеме 217 тысяч тонн, что составляет половину потребности области. В Балашове находится завод по производству сахара. Он рассматривает возможность проведения модернизации, после которой в течение 2-3 лет завод выведет область на самообеспеченность сахаром, перерабатывая более 400 тысяч тонн сахарной свеклы в год.

Что касается овощей, область обеспечивает себя на 60% от потребности. По мнению начальника управления, есть возможность увеличить объемы производства, однако придется решать проблему ограниченной емкости овоще- и картофелехранилищ. Ее нужно увеличить до 100 тысяч тонн, и эту задачу предложено решить бизнесу - представителям розничной торговли, которые имеют большой опыт организации логистики и хранения.

Энгельсский центр коллективного пользования оборудованием, где сельхозтоваропроизводители могут привести овощи в соответствие с требованиями розничных сетей, в этом году должен выйти на проектную мощность - 21 тысяча тонн в год. Наконец, планируется собрать более 358 тысяч тонн картофеля.

Прозвучавшая информация вызвала вопрос у руководителя регионального Россельхознадзора Александра Игонькина. "А есть необходимость выходить на импортозамещение по сахару? Есть регионы с более благоприятными условиями, которые могут завалить этим сахаром", - заявил чиновник. На что Жолудев напомнил ему, что соответствующая задача поставлена губернатором.