Саратовстат подвел итоги сбора урожая 2015 года. По состоянию на 1 ноября результаты таковы.
Зерновых и зернобобовых культуры (включая кукурузу) в первоначально-оприходованном весе всего по области собрано 23 260 тысяч центнеров. В том числе сельскохозяйственные организации дали 12107,4 тысячи центнеров (52,1%), КФХ и ИП - 11147,6 тысячи (47,9%), хозяйства населения - 5,1 тысячи (0,02).
Подсолнечника всего собрано 10 467,9 тысячи центнеров, в том числе в крупных предприятиях - 5484,6 (52,4%), а в КФХ - 4983,3 (47,6).
Картофеля в области собрали 3705,7 тысячи центнеров, в том числе 130 (3,5%) - в сельхозпредприятиях, 100 (2,7%) - в КФХ, а основную массу "второго хлеба" произвели частные хозяйства: 3475,2 тысячи центнеров или 93,8%.
Овощей, в том числе тепличных, в области произведено 4360,1 тысячи центнеров. Вклад в урожай централизованного производства невелик: 824,7 тысячи центнеров (18,9%). Больше всех постарались КФХ и ИП: 1839 тысяч центнеров (42,2%), не намного отстали и частные хозяйства: 1696,4 (38,9%).