В Саратовской области стали производить больше муки

Объемы муки, которую выпустили предприятиями Саратовской области в 2015 году, составили 260 тысяч тонн. Этот показатель на 2% больше уровня 2014 года.

Основные предприятия региона - ЗАО "Энгельсский мукомольный завод", ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов", ООО "Ависта", ООО "Сандугач", ЗАО "Золотой век", ОАО "Балашовский КХП", ООО "Русь", Мельница ООО  "Макпром" выработали 87% всего объема производства. 171 тысячу тонн использовали на нужды области: для хлебопечения - 78 тысяч тонн, для производства кондитерских изделий - 10 тысяч тонн,  макаронных изделий – 83 тысяч тонн.

В рознице присутствует мука местных производителей ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов", ЗАО "Энгельсский мукомольный завод", ООО "Сандугач" - торговая марка "Твердый знак", "Солнечная мельница", расфасованная в мелкую тару.

Производственные  мощности  данных предприятий позволяют фасовать в сутки до 20 тонн  муки. Отпускная цена хлебопекарной пшеничной муки высшего сорта составляет от 16500 до 16900 рублей за тонну, первый сорт – 15500-16400 рублей за тонну.

На минувшей Российской агропромышленной выставке "Золотая осень-2015" мука пшеничная высший сорт производства ООО "Сандугач" отмечена золотой медалью, сообщает региональное министерство сельского хозяйства.