Сергей Кузнецов призвал ветеринаров жестче обращаться с импортерами птицы

В 2015 году в Саратовской области проведено 2,6 млн исследований в области контроля за пищевой безопасностью, по итогам которых изъято из оборота (обезврежено или утилизировано) 140 тонн мяса и субпродуктов, 9,2 тонны молока и молпродукции, 2,8 тонн рыбы и рыбной продукции и 27 тонн растительных пищевых продуктов. Такая информация прозвучала сегодня на заседании комитета по аграрным вопросам Саратовской областной думы. 

Главный ветеринар области Алексей Частов выступил с докладом о состоянии материально-технической базы государственных учреждений ветеринарии и необходимых мерах по ее укреплению и развитию. В его докладе центральной темой стала борьба ветеринаров с заболеваниями. Он подчеркнул, насколько это важно экономически. "37 млн рублей - компенсационные выплаты по африканской чуме свиней. Представляете себе цену ошибки, если бы была ошибка!"  - подчеркнул он. 

Главу комитета Сергея Кузнецова больше заинтересовала информация об уничтоженных продуктах. Он перепросил, чем вызвана необходимость уничтожить 140 тонн мяса. "Это в основном зараженная паразитами продукция, в первую очередь - эхонококкозом, которым люди болеют тяжело. Или ее нельзя реализовать, потому что мясо неправильно хранилось. Мы этот момент четко контролируем, потому что здоровье человека", - ответил Частов.  

Тогда Кузнецов передал Частову свой разговор с коллегой Виктором Щербаковым, который руководит Михайловской птицефабрикой. "Он говорил, мы не обеспечены мясом птицы, везут другие регионы. Насколько мы отслеживаем качество привозных продуктов?" - поинтересовался Кузнецов. "Мы отслеживаем только документы", - ответил главный ветеринар. "Вы не проверяете качество продукции?" - повысил голос глава комитета. "Это упакованная продукция. Но если нет документов, можем не пускать на рынок", - ответил он. Кузнецов призвал ветеринаров заниматься проверкой качества привозной продукции, постулировав, что законные механизмы, способы и подходы для этого есть. "А то везут неизвестно что", - заметил он.