В пресс-центре "МК" обсудят пищевую безопасность региона и проведут дегустацию лучших продуктов

13 октября в 12.00 в пресс-центре "Московского комсомольца" в Саратове" состоится мероприятие - заседание "круглого стола" тему: "Пищевая безопасность Саратовской области. Импортозамещение: инновации в производстве".

Я то, что я ем - это известное высказывание актуально во все времена. Но что же мы едим на самом деле? Насколько продукты, производимые и завозимые в наш регион полезны и безопасны? Какие инновации используют при производстве пищевых продуктов в Саратове? На эти вопросы мы предлагаем ответить представителям Роспотребнадзора, центра сертификации и менеджемнта, а также ведущих предприятий области.

Для всех желающих также будет проведена дегустация проверенных, безопасных продуктов, производимых в регионе.

Темы к обсуждению:

-        Количество жалоб, поступивших от жителей региона в этом году? С чем связано увеличение/уменьшение количества жалоб? Анализ данных прошлых лет

-        Какие сферы пищевых товаров в области являются самыми "неблагонадежными?

-        Какие предприятия и организации региона чаще всего оказываются в "черном" списке? А какие, напротив, показали себя ответственными? Какие проверки уже были проведены и сколько проверок планируется?

-        Как защитить свои права и куда обратиться в случае, если продавец отказывается возмещать ущерб?

-        Какие документы необходимы для производства пищевой продукции, сколько подобных предприятий присутствует на рынке и какие нарушения в их работе были обнаружены.

-        Производство пищевой продукции сейчас и 30-ть лет назад. Что изменилось в за последние годы?

-        Подготовка кадров. Соблюдение санитарных норм. Почему заводские продукты безопаснее произведенных на небольшом "кустарном" предприятии?

-        Инновации в производстве. Новые виды изделий.

Ждем Вас по адресу: ул. Чернышевского 203, оф. 311.