На производившем "чумную" колбасу мясокомбинате проводят дезинфекцию

Иницидент с обнаружением колбасы из свинины, зараженной африканской чумой свиней произошел на мясокомбинате "Юбилейный". Об этом Saratovnews рассказал начальник Управления ветеринарии Саратовской области Алексей Частов.

"Объем уничтоженной продукции, а это была сырокопченая колбаса, составил 3 тысячи 700 килограммов. Колбаса была уничтожена путем сожжения", - рассказал главный ветеринар области.

Спикер подтвердил, что работа мясокомбината приостановлена. "Карантин будет снят после выполнения всех карантинных мероприятий. В том числе, в настоящее время там проводится дезинфекция", - рассказал Частов.

По его словам, после выполнения всех мероприятий и проверок предприятие сможет возобновить работу.

"Все запреты связанные с разведением животных, актуальны только для хозяйств. Фермеры имеют дело с живыми животными, а здесь мясокомбинат не является очагом АЧС. Сырье было завезено. Сейчас мы устанавливаем поставщика данного сырья", - отметил начальник Управления.

26 октябряВ Саратове делали колбасу из мяса зараженных чумой свинейНа одном из мясокомбинатов Саратова делали колбасу из мяса зараженных африканской чумой свиней. Как сообщили в пресс-службе Управления ветеринарии по региону, генетический материал вируса чумы был выявлен при