Михаил Турецкий: "У Саратова появляется глянец"
Главная / Общество / Саратовцам напомнили об опасности ботулизма

Саратовцам напомнили об опасности ботулизма

30 июня 2019 - 17:16

 
Саратовцам напомнили об опасности ботулизма

Жителям Саратовской области напомнили об опасности ботулизма. Отравиться этим опаснейшим для человека природным токсином легче всего именно сейчас, когда у многих россиян в разгаре сезон домашней консервации. Памятку распространили представители управления Роспотребнадзора по Саратовской области.

Санитарные врачи напомнили: первые симптомы отравления могут проявиться уже через  два-три часа после приема зараженной пищи, но чаще всего появляются через один-два дня. Первоначальные признаки - общая слабость, головная боль, сухость во рту. Рвота и понос бывают не всегда, чаще наблюдается запор. Позже к ним присоединяются симптомы поражения нервной системы - нарушение зрения («туман», двоение), становится трудно глотать, голод сипнет, походка становится шаткой. 

Если вовремя не обратиться за медицинской помощью, и отравленный может умереть от паралича дыхательного центра.

С начала 2019 года в Саратовской области заболеваний ботулизмом не зарегистрировано, в 2018 году ботулизмом заболело восемь человек, все они отравились домашними продуктами.

Токсин содержится в природной среде — в почве и иле, способен накапливаться в безвоздушной среде в животных и растительных тканях, не разлагается в солёной или кислой среде, лучшая защита от него — длительные варка или обжаривание продуктов перед их консервацией, а также их тщательное мытьё. Последнее особенно актуально для рыбы перед засолкой.

Метки: главные новости, как не заболеть ботулизмом, новости России

оставить комментарий
 

Фото

  • 12 сентября

    «Агрария» солнечный цветок

    Положение дел с производством сортового подсолнечника и гибридов этой культуры, разработанных саратовскими учёными, с девяностых годов прошлого столетия было удручающим. Подавляющее большинство сельхозтоваропроизводителей прочно «подсели» на импортные семена. Такое положение дел, по большому счёту, продолжается и по сей день. Положение дел с производством сортового подсолн

  • 12 сентября

    Медицинский предуниверсарий СГМУ вновь на высоте

    Он в шестой раз подтвердил свой статус, войдя в число 100 лучших образовательных учреждений России. Центр довузовского образования «Медицинский предуниверсарий» Саратовского государственного медицинского университета имени В. И. Разумовского по итогам 2018/2019 учебного года в шестой раз вошёл в число 100 лучших образовательных учреждений России и получил звания &

  • 12 сентября

    В кратчайшие сроки. А рвы и ныне там

    Последовало очередное обещание чиновников завершить ремонт тепломагистралей. До последних дней в областном центре шёл ремонт целых 10 участков теплотрасс — на улицах Чернышевского, Радищева,  Б. Казачьей, Чапаева, Октябрьской, Кузнечной, Сакко и Ванцетти, 53-й Стрелковой дивизии, Мичурина, М. Горького. Все эти участки расположены в центре города, что практи

  • 16 сентября

    Песня Радаева, игра в выборы, сезон ГЛПС и ОРВИ

    Сначала намечались ремонты, потом – чемпионат мира. Потом решили объединить. Получился

  • 13 сентября

    Преимущества автоломбардов

    Заём финансовых средств под залог авто является прекрасным способом получения денег в долг под небольшие проценты без рисков. Вам потребуется минимальное количество документов для получения ссуды. Обычно автоломбарды предъявляют минимальные требования к заемщикам, предлагает гибкие схемы выплат, отсутствие судебного разбирательства в случае невозврата. Обычно клиентами автоломбардов являются де

  • 11 сентября

    Алексей Юров: В реабилитации пациентов с зависимостями должны участвовать только проверенные специалисты

    Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной и другими видами зависимостей. В этот день традиционно в нашей стране проводятся различные акции, направленные на популяризацию здорового образа жизни. В преддверии праздника в пресс-центре «МК» в Саратове» прошло заседание круглого стола с участием экспертов, которые рассказали о соврем

Система Orphus