В жару саратовцам рекомендуют перейти на морепродукты и рыбу

Как сообщают санитарные врачи, высокая температура воздуха — как в помещениях, так и на улице, может негативно отразиться на здоровье, в первую очередь пожилых людей и детей. Помимо общих советов об ограничении пребывания на улице, снижения физических нагрузок, соблюдения питьевого режима, пользования головными уборами, солнцезащитными очками, зонтиками и проч., ведомство рекомендует пересмотреть систему питания.

Как указывает Роспотребнадзор, потребность в энергии в жаркую погоду снижается, соответственно, лучше всего выбирать менее калорийную пищу. Отказаться от жирных продуктов питания, снизить потребление копченых, жареных и скоропортящихся продуктов. Потребление мяса свести к минимуму, «лучше всего его заменить рыбой или морепродуктами» - сообщает ведомство.