Вопрос обеспечения качественным горячим питанием находится на постоянном контроле министерства образования области. Проводится регулярный мониторинг организации качества питания. Это помогает усовершенствовать реализацию системы питания обучающихся. Главными экспертами в оценке питания школьников являются родители.
Сегодня в школе им. Ю.А. Гагарина г. Энгельса министерство образования присутствовало при контроле питания бракеражной комиссией. Напомним, в состав комиссии обязательно входит представитель родительской общественности. Оцениваются вкусовые качества блюд, температурный режим, а также калорийность и вес порций.
«Контроль за качеством поставляемой пищевой продукции, а также готовых блюд осуществляется в ежедневном режиме. У нас столовая полного цикла, то есть готовим все сами, в том числе хлебобулочные изделия для буфета. В начале учебного года были замечания со стороны родителей и детей по соблюдению температурного режима блюд. Сейчас данная проблема устранена – сотрудники накрывают столы за 2 минуты до прихода детей в столовую. К замечаниям и просьбам родительской общественности, в том числе о корректировке меню, относимся с большим пониманием», - рассказала директор школы Ольга Егорова.
Виктория Князева вошла в состав бракеражной комиссии как родитель ученика этой школы: «Думаю, что родители должны принимать активное участие в таких мероприятиях, чтобы возникало меньше вопросов и больше возможности решать проблемы на местах. Сегодня я попробовала блюда, которые дают детям на обед – вкусно, а главное полезно. Есть дети с нарушениями работы ЖКТ, которым необходимо полезное, разнообразное и своевременное питание. Горячее питание в таких случаях играет ключевую роль, ведь родителям таких детей важно знать качественное ли питание предоставляют в школе».
Напомним, вопросы по организации питания в школах и сообщения о нарушениях принимаются:
- на «горячую линию» минобразования области (8 (8452) 49-21-07);
- на «горячую линию» Народного фронта и Минпросвещения России «Народный ревизорро» (8-800-200-04-11);
- в социальных сетях минобразования области (https://vk.com/minobr64, https://ok.ru/group/57427770015825, https://t.me/minobrazsaratov);
- на официальной странице заместителя Председателя Правительства – министра образования области Михаила Орлова (https://vk.com/orlov.saratov);
- через Цифровую платформу обратной связи. Виджет платформы расположен на главной странице официального сайта министерства образования Саратовской области. Для подачи сообщения необходима авторизация с помощью учетной записи портала Государственных услуг.