Саратовцы столкнутся с резким подорожанием шоколада

Саратовских сладкоежек ждет неприятный сюрприз — к 2026 году шоколад подорожает на 25-30% в общей сложности. Как сообщила "Газете.Ru" экономист Люза Байгузина, уже во втором полугодии 2025 года цены вырастут на 10-15%, а к началу следующего года — еще на столько же. 

Причина — глобальный кризис производства какао-бобов. Ключевые регионы-поставщики (Африка, Юго-Восточная Азия и Латинская Америка) столкнулись с неурожаем и политическими конфликтами. Особенно тяжелая ситуация в Южном Судане, где военные действия парализовали экспорт. 

Производители уже начали скрытое повышение цен, уменьшая объемы плиток при сохранении стоимости. За последние годы средняя цена на шоколад в России выросла на 9%, достигнув 1116 рублей за килограмм. 

Полной стабилизации цен экономисты не ожидают как минимум до конца 2026 года.