Сплошная пена

Эксперимент с регулированием цен на продукты оказался весьма привлекательным: теперь у чиновников появилась идея установить минимальную цену на пиво. Хотя пиво и не относится к списку «социальных» товаров и без него вполне могут прожить малоимущие группы населения. Да и практика регулирования цен, как ранее писал «МК» в Саратове», имеет антирыночный характер и нарушает конкуренцию.

Впрочем, минимальная розничная цена на водку, коньяк и игристые вина существует не первый год. Минфин ежегодно её увеличивает, к примеру, с этого года минимальная стоимость водки (объём 0,5) выросла с 230 до 243 руб. Чиновники объясняют, что таким образом они защищают рынок от суррогата. В реальности же поднимают розничные цены и переводят определённую категорию населения на самогон и подозрительные спиртсодежащие жидкости.

Но пиво — не водка. И до сегодняшнего дня вопрос об установлении минимальной розничной цены на этот напиток затрагивался всего лишь один раз, но быстро затих. Пенные реки мутят крупные пивовары, которые якобы пекутся о качестве напитка для потребителей. В феврале 2020 года, когда от Союза российских пивоваров поступило предложение о минимальной цене, они объяснили это тем, что в гонке за снижением затрат производители экономят на сырье, и это самым негативным образом сказывается как на качестве пива, так и на работе компаний средней и малой мощности, которые работают на грани рентабельности. Тогда союз предложил установить минимальную цену на пиво в банке или бутылке в 110 руб. за один литр, при продаже на розлив — 85 руб. литр, а в ПЭТ-бутылке 90 руб. литр.

Теперь в Минфине РФ снова поднялась прошлогодняя тема. Правда, чиновники сообщили, что введение минимальной розничной цены на алкоголь крепостью до 28% возможно лишь после внесения изменений в договор Евразийского экономического союза (ЕАЭС) и что предложение внесено. Пока ответа на него нет. Но как только появится, чиновники пообещали вплотную заняться решением этого вопроса.

Нет сомнений, что сегодня продаваемое по акциям и скидкам пиво порой стоит дешевле бутылки артезианской воды. И какой смысл пивоварам гнаться за качеством, если всегда найдутся те, кто снизит стоимость продукта до минимума да ещё и реализует его со скидками. Но установление минимальной цены — это снова вмешательство в рынок, увеличение розничных цен (ведь благодаря акцизам стоимость пенного напитка уже выросла, а совсем скоро грядёт эксперимент по алкогольной маркировке, который затронет и пиво).

— Чиновники часто забывают о том, что у нас рыночная экономика, и вмешиваться в неё подобными методами — не совсем правильно, — говорит Михаил Якушев, член Торгово-промышленной палаты Саратовской области, владелец сети «Beer Club». — Я не понимаю цель установления минимальной ценовой планки. Если это направлено на борьбу с контрафактом, то пиво — не тот товар, который легко подделать. С водкой всё понятно: купил спирт, разбавил, вот и подделка. Изготовление пива — это серьёзная технология. Может быть, власти решили собирать больше налогов? Розничная цена будет выше, значит, сбор тоже. Но думаю, что чиновники просто хотят полностью «отбелить» бизнес, чтобы все платили акциз. Что же касается розничных продаж, то могу сказать, что после сложного 2020 года покупательский спрос на пиво в Саратове остаётся низким. Пока всё очень печально, покупают мало. Есть надежды на тёплый сезон, когда продажи обычно растут. Но так было раньше, сейчас у людей просто нет денег.