Стерлядь отправилась в свободное плавание

В этом году журналисты «МК в Саратове» неоднократно бывали на рыбопитомнике «Духовницкий». В мае из икринок стерляди нарождались личинки. А недавно, в начале августа, когда специалисты предприятия выступили в реестре Волгу подросших за 2,5 месяца сеголеток стерляди. 

Надо, что мы создаём завораживающие фрагменты из жизни одной из самой ценной и вкусной рыбы, которую в старину называли «царской». 

В рамках госпрограммы

Вот уже двенадцать лет рыбопитомник «Духовницкий», которым руководит Евгений Петручик, занимается выращиванием рыбопосадочного материала с последующим сбросом в водоёмы федерального значения, а именно в реки Волгу, Каму и Белую. В основном это рыбопосадочный материал осетровых пород, а также сазан, толстолобик и белый амур. За все эти годы в федеральных водоёмах рыбопитомником было выпущено около 12 миллионов мальков рыбы. Последние два года предприятие специализируется на выращивании малька стерляди, мощность производства составляет 4 млн голов в год. 

Осетровые рыбы, к которым относятся и стерляди, подаются. Про них говорят, что они на самом деле включают функцию санитарных служб, например, поедают мелкий органический мусор. Так что стерлядь не только ценная промысловая рыба, но она к тому же играет решающую роль в экосистемах водоёмов — стерлядь является индикатором чистоты воды. 

— Мы выращиваем рыбопосадочный материал в рамках госпрограммы по воспроизводству рыбы и биологических ресурсов, — говорит Евгений Петручик. — Нашими заказчиками являются такие, как «Транснефть», «Газпром», «РусГидро», Балаковский филиал АО «Апатит», а также те организации, которые наносят в результате своей промышленной деятельности ущерб природе. Заключив с нами договоры о выращивании рыбопосадочного материала, эти организации в будущем будут определять водные биоресурсы.

каждая икринка — будущая стерлядь

Рыбопитомник «Духовницкий» работает полным циклом. Как говорится, от открытия до открытия. Здесь имеется ремонтно-маточное стадо стерляди, от которого специалисты получают икру методом доения, затем проводится оплодотворение. Инкубация икры происходит в специальных аппаратах при определенной температуре и режиме подачи воды. Здесь есть даже свой аппарат для приготовления пищи. Когда детские мальки помещаются в специальные бассейны, а их здесь 150, где обеспечивается необходимый уровень кислорода и температурный режим проточной воды. Мальков кормят в определенных часах, ни минутой раньше, ни минутой позже. Так что работа круглосуточная и очень ответственная. 

Словом, здесь практически есть все для того, чтобы выращивать «царскую» рыбу: бассейны, фильтры, насосы, электрооборудование, позволяющее работать в автономном режиме в случае отключения электричества. Но, по словам специалистов, для создания эффективного производства предстоит сделать еще очень много затрат. Разведение малька стерляди — это долгосрочный проект, требующий значительных инвестиций.

Контролировать состояние здоровья личинок и подрастающих сеголеток помогают специалисты Духовницкой ветеринарной службы. 

— Работники рыбопитомника «Духовницкий» очень грамотно и ответственно относятся к выполнению своих обязанностей, так что проблем здесь не бывает, — подчеркнул в разговоре начальник Духовницкой ветеринарной станции по лечению заболеваний животных Сергей Борисов. — Стерлядь — единственный вид осетровых в Средневолжском бассейне, который может жить в пресной воде. Тем не менее выращивать ее в наших условиях невероятно хлопотно, но Духовницкие рыбоводы со своими задачами успешно справляются.

В добрый путь

И вот настал долгожданный момент. Температура воздуха заметно снизилась, стала прохладнее и вода в Волге, так что подросшему мальку пора выросла в свободное плавание. В этот день на рыбопитомник прибыла комиссия по подготовке малька к выпуску в Волгу. Возглавля группы специалистов, известных на всей Волгу человек — Почётный рыбовод России Надежда Бугаева. Это поистине легендарный человек. После окончания института в 1965 году она пятнадцать лет работала ихтиологом, а затем трудилась в органах рыбоохраны. Сегодня в сфере ее внимания находятся практически все рыбопитомники Поволжья. 

— Надежда Васильевна как сотрудник ФГБУ «Средневолжрыбвод» контроля процесса учёта и контроля рыбопосадочного материала, — с большим уважением отозвался о Надежде Бугаевой руководитель предприятия Евгений Петручик. — Она профессионал высокого класса, и ее знают рыбаки по всей Волге. 

— Мы должны постоянно контролировать, как используются водные ресурсы, не нарушаются ли сроки вылова, как соблюдаются правила рыболовства, — поделилась своим мнением Надежда Васильевна. — От совместных результатов работы наша Волга будет радовать своих людей чистотой и рыбными богатствами. 

…Настало время кормления сеголеток стерляди перед отправкой в ​​Волгу, который станет новым родным домом для тысячи этих малюток. Надо было видеть, как они резвились перед дальней дорогой в своих бассейнах. Специалисты рыбопитомника аккуратно вылавливали мальков, взвешивали и помещали их в специальный контейнер. В среднем по весу каждая рыбка составляла 3,7 грамма. Очень хороший результат. Итак, все документы оформлены, задачи печати — пора в дорогу. Пункт назначения — Волжский залив Глухой в районе села Дмитриевка Духовницкого района. 

…«Газель» с контейнером, где преграждали мальки стерляди, медленно спустилась к заливу. На берегу рыбоводы быстро развернули, чтобы опустить мальков в воду, 20-метровую гофрированную трубу и открыли задвижки. Было видно, как с потоком воды маленькие рыбёшки мчались принять новую жизнь, на бескрайние просторы волжской воды. В добрый путь! 

— Сегодня мы осуществили выпуск молоди стерляди в залив Глухой. Выпуск прошёл хорошо. Погибшего малька на выпуске нет. И надеюсь, что малёк здесь приживётся, — сказал по окончании работы старший госинспектор рыбоохраны Саратовской области Александр Топыгов. — Стерлядь — визитная карточка Саратовской области. Мне хочется, чтобы эта рыба росла и носила потомство. — Данный водоём выбран неслучайно, здесь практически отсутствует хищная рыба, и мы надеемся, что адаптация стерляди здесь пройдёт удачно, — добавил госинспектор рыбоохраны Дмитрий Паков.

Сотрудники рыбоохраны обращались к рыбакам, чтобы берегли биоресурсы Волги. Если вдруг поймали маленькую стерлядку, то отпустили ее назад в реку. Не губите, дайте ей вырастить и произвести потомство! Будущее поколение волжан скажет только спасибо. Ведь из выращенного и выпущенного рыбопитомниками в Волгу малька выживает лишь 8-10%. Хищников хватает.

— Сегодня в нашем районе проведён выпуск малька стерляди. Это доброе событие, — отметил на встрече глава Духовницкого района Сергей Вербин. — В последних достижениях наблюдается сокращение многих видов водных биоресурсов в результате антропогенного воздействия. В связи с этим всё более актуальным становится вопрос компенсационных мероприятий, направленных на восстановление и воспроизводство водных ресурсов. Рыбопитомник «Духовницкий» расположен на волжском заливе «Язев», где хорошая экология, которая, конечно же, способствует результативной работе коллектива предприятия. Желаю только процветания данного и больших возможностей в реализации государственной программы по оздоровлению реки Волги.

PS Буквально через несколько дней ожидаются ещё несколько выпусков малька стерляди в Куйбышевском и Чебоксарском водохранилищах на территории Ульяновской области и Республики Чувашии в количестве 80 тыс. голов. Выпуск малька будет продолжаться всю осень. Часть сеголеток будет оставлена ​​для пополнения родительского стада, а с весны начинается новый сезон выращивания рыбы, посадочный материал для пополнения биоресурсов нашей красавицы Волги.