Кормление ценных пород рыб на научной основе
В Санкт-Петербурге состоялся разговор об инновациях в области аквакультуры.
С 22 по 24 октября этого года в Санкт-Петербурге проходил Международный рыбопромышленный форум под названием «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства». На форуме была организована выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которую посетили большое количество людей и узнали немало интересного.
Значение форума для развития рыбоводства более чем очевидно. Он объединил власть, бизнес, науку, рыбаков и переработчиков. В течение трех дней участники форума обменивались идеями, презентовали новые продукты, обсуждали проблемы и принимали важные решения.
Эксперты обсуждали, какие меры и стимулы нужны для роста спроса рыбы внутри страны и на внешних рынках. Обсуждались темы отечественных кормов, селекционной работы, экспортных возможностей и инноваций в биотехнологиях. Рассматривались вопросы импортозамещения, программы инвестиционных квот и государственной поддержки судостроительных предприятий. Обсуждались инновации в транспортировке, хранении, распределении продукции, особенно в отдалённые регионы России. Форум стал площадкой для обсуждения профориентации и образовательных программ. Дискуссии с коллегами и партнерами из разных стран позволили обменяться ценным опытом и наметить новые векторы для развития отрасли.
На форуме также были рассмотрены основные факторы, влияющие на устойчивый рост культивируемых рыб, освещена проблема борьбы с их заболеваниями и развитие производства лечебно-профилактических кормов и кормов для установок замкнутого цикла.
Развитие производства лечебно-профилактических кормов
В работе форума в качестве спикера принимала участие генеральный директор и главный разработчик кормов ООО «Прометрика» Анна Анподист. Ее презентация «Развитие производства лечебно-профилактических кормов и кормов для УЗВ в России» вызвала большой интерес. В процессе презентации были представлены инновационные разработки кормов для различных условий выращивания разных видов рыб, а также технология их применения.
«Прометрика» хорошо известная компания своими достижениями в отрасли рыбоводства. Она занимается производством продукционных и лечебно-профилактических кормов для ценных пород рыб, направленным на создание кормовых смесей, которые бы максимально усваивались организмом рыбы и обладали профилактическими свойствами.
Выступая перед участниками форума, Анна Анподист подчеркнула, что деятельность компании связана с необходимостью борьбы с заболеваниями рыб в рыбоводных хозяйствах, а также с поиском альтернативных средств для профилактики и лечения инфекций.
И еще не менее важно. Развитие производства лечебно-профилактических кормов для рыбы включает работу над технологиями, сырьём и оборудованием, а также над нормативной базой.
Спикер назвала некоторые преимущества специализированных линеек кормов для рыб. Во-первых, это возможность управления процессом выращивания. С помощью различных кормов рыбовод может корректировать выращивание рыбы в зависимости от внешних условий. Есть, например, продукты для выхода из зимовки, жаркого лета и подготовки к зимнему периоду.
Далее. Это снижение нагрузки на организм рыбы. Специализированные корма рассчитаны на неблагоприятные условия выращивания, такие как неоптимальная температура или низкий уровень кислорода. Они не дают большую нагрузку на пищеварение рыбы, но при этом содержат дополнительные витамины и иммуностимулирующие вещества.
И конечно, снижение себестоимости производства. По ключевому экономическому показателю — кормовому коэффициенту — специализированные корма превосходят импортные аналоги, что существенно снижает себестоимость производства.
На презентации были рассмотрены основные факторы, влияющие на устойчивый рост культивируемых рыб, освещена проблема борьбы с их заболеваниями и развитие производства лечебно-профилактических кормов и кормов для установок замкнутого цикла.
Для каких видов рыб чаще всего используют специализированные корма производства ООО «Прометрика»? Речь идет о выращивании ценных видов рыб, которые пользуются повышенным спросом у населения не только вкусовыми качествами, но полезны для человека благодаря богатому составу. В рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины группы В, витамин D, фосфор, йод и селен. А значит, для нормального роста и развития рыб корма должны быть сбалансированы по всем питательным веществам, то есть содержать белки с аминокислотами, жиры с жирными кислотами, различные углеводы, минеральные элементы, витамины, каротиноиды, антиоксиданты и другие биологически активные вещества в определенном количестве и соотношении.
Например, лососёвые (форель, лосось). Для этих рыб могут применяться специальные комбикорма, в том числе с крилевой мукой. Осетровые - бестер, белуга, стерлядь, осётр. Им подходит концентрированный корм с низким содержанием жиров. Угревые - угорь речной и морской – своя рецептура. И так далее.
Авторские разработки компании «Прометрика»
Нужно подчеркнуть, что компания «Прометрика» является разработчиком уникальных рецептур. Ежегодно проводит их тестирование на базе государственных университетов и апробацию в условиях промышленного выращивания.
Компанией разработана программа кормления осетровых на всех этапах выращивания. Созданы экструдированные тонущие корма для осетровых видов рыб с высоким содержанием морепродуктов и продуктов животного происхождения для максимальной усвояемости. Корм имеет сбалансированный состав, хорошую поедаемость, гарантирует высокий темп роста рыбы. Имеется достойный ассортиментный перечень для малька и маточного стада. состав кормов входят такие ингредиенты как рыбная мука, мясная мука, мука животного происхождения, пшеница, глютен кукурузный, глютен пшеничный, гидролизат коллагенового белка, рыбий жир, β-глюканы, маннанолигосахариды, а также минералы, витамины, аминокислоты и функциональные добавки.
Компанией создана полноценная программа кормления форели на всех этапах выращивания. Это экструдированные тонущие и полуплавающие корма для лососевых видов рыб серии "Форель" с высоким содержанием морепродуктов и продуктов животного происхождения для максимальной усвояемости. Корма имеют превосходные вкусовые свойства и хорошую поедаемость, обеспечивают высокий темп роста. В производстве есть большой ассортиментный перечень с астаксантином и без.
В состав кормов входят такие ингредиенты как рыбная мука, мясная мука, мука животного происхождения, пшеница, глютен кукурузный, глютен пшеничный, гидролизат коллагенового белка, рыбий жир, β-глюканы, маннанолигосахариды, а также минералы, витамины, аминокислоты и функциональные добавки.
На заводе компании «Прометрика» разработаны и сомовые корма, в состав кормов входят такие ингредиенты как рыбная мука, мясная мука, мука животного происхождения, пшеница, глютен кукурузный, глютен пшеничный, гидролизат коллагенового белка, рыбий жир, β-глюканы, маннанолигосахариды, а также минералы, витамины, аминокислоты и функциональные добавки.
У компании существует разработка кормов для установок замкнутого цикла, этому уделяется большое внимание. На сегодняшний момент они показывают великолепные результаты, снижая нагрузку на систему водоочистки и водоподготовки в данных установках.
Спикер Анна Анподист представила в своей презентации авторские разработки по созданию кормов для отдельного подсемейства лососевых рыб сиги, а также для промышленного выращивания креветок и раков.
Сегодня в сфере производства рыбы все чаще заговорили о защитных кормах. Этой теме Анна Анподист в своей презентации уделила особое внимание. Корма с защитными функциями необходимы для максимального профилактического эффекта. При подготовке рыбы к зимовке, при угрозе вспышки инфекционных заболеваний, для снижения стресса, во время транспортировки, сортировки и вакцинации, а также в период реабилитации после лечения и в жаркий период времени года.
Компания «Прометрика» на сегодняшний день является, в том числе разработчиком защитных кормов и деятельность предприятия, которое принимает активное участие в реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», продолжает развиваться. И в первую очередь в обеспечении АПК критически важными ферментами, пищевыми и кормовыми добавками, добиваясь независимости производства по рыбным кормам.
Реклама
Рекламодатель ООО " ПРОМЕТРИКА",
ИНН:7721282724
